Salchichas hechas con amor
Salchichas hechas con amor
Salchichas hechas con amor

Selecciona y disfruta en nuestro restaurante

Entradas

Tequeños

Palitos de queso tradicionales venezolanos clásicos. (4 unidades).

€6.90

Chicken tenders

Tiernas tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y nuestra salsa verde D&B.

€9.90

Salchipatatas

Patatas fritas y salchicha de tu elección troceada cubiertas con queso cheddar fundido. (ketchup, mostaza y barbacoa D&B).

€8.20

Empanadillas de maiz
(4uds.)

Rellenas con carne mechada, pollo o queso. Acompañadas de nuestra salsa verde D&B.

€6.90

Arepitas de maiz
(4uds.)

Acompañadas de queso llanero a la plancha, nuestra salsa verde D&B y nata agria.

€5.50

PERRITOS HECHOS CON AMOR

Clásico americano

Nuestra salchicha frankfurt en pan patata brioche dorado en mantequilla, cebolla, sweet relish, kétchup y mostaza.

€8.20

Clásico polaco

Nuestra salchicha polaca en pan patata brioche dorado en mantequilla, cebolla salteada, pepinillo y mostaza.

€8.20

Clásico alemán

Nuestra salchicha bratwurst en pan patata brioche dorado con mantequilla, cebolla, chucrut casero, kétchup y mostaza.

€8.20

* Todos nuestros perritos incluye patatas

NUESTROS PERRITOS
ESPECIALES GOURMET

Chili Cheese Dog

Nuestra salchicha Frankfurt en pan patata brioche dorado en

mantequilla, chili con carne, queso cheddar fundido, cebolla morada y cilantro (opcional).

€9.50

Mexican Dog

Nuestra salchicha parrillera en pan patata brioche dorado en

mantequilla, guacamole, pico de gallo, mezcla de quesos, mayonesa de chipotle, maíz crujiente y jalapeños.

€9.90

Mac and Cheese Dog

Nuestra salchicha frankfurt en pan patata brioche dorado en

mantequilla, macarrones con mezcla de quesos fundidos y bacon crujiente.

€8.90

Piggy Dog

Nuestra salchicha parrillera en pan patata brioche dorado en

mantequilla, pulled pork, bacon, queso fundido, salsa BM y BBQ y cebolla crujiente.

€10.90

Nachero dog

Nuestra salchicha parrillera en pan patata brioche dorado en

mantequilla, chili con carne casero, nuestra salsa de Cheddar fundido, Guacamole,  Jalapeños y Nachos.

€10.50

Pana Dog

Nuestra salchicha frankfurt en pan de patata brioche dorado en mantequilla, col y zanahoria rallada, cebolla, patata paja, kétchup, mayonesa, mostaza y parmesano en polvo (opcional).

€8.90

Smoked criminal

Salchicha Frankfurt . Mezcla de maíz dulce salteado con nata, salsa verde maracucha ahumada, mayonesa chipotle, queso y tajín . Topping de bacon en pan patata brioche dorado en mantequilla.

€9.90

* Todos nuestros perritos incluye patatas

Convierte cualquier perrito en veggie por 2€

HAMBURGUESAS

Queen Elizabeth

Entre dos rebanadas de patata brioche dorado en mantequilla de tuetano, 200gr vaca gallega con 35 días de maduración, cheddar madurado y cheddar ahumado, mermelada de bacon a la sidra, Aros de cebolla, rabanitos encurtidos y tuetanesa aromatizada con romero.

€16.90

Melty Smokie Cow

Entre dos rebanadas de patata brioche 150gr de ternera, queso cheddar ahumado, jugosos 50 grs prime rib pastrami y el glaseado de los jugos de su cocción, cebolla morada encurtida, chips de zanahoria y nuestra mayo de zanahoria caramelizada al ron venezolano.

€15.90

Bull Rib Classic Burger

Entre dos rebanadas de patata brioche 150gr de carne de ternera, más otros 100gr de su costilla cocinada a baja temperatura y servida con su propia salsa. Todo esto con queso curado de oveja, patata paja y nuestra clásica mayo de cebolla caramelizada.

€15.50

Dasmasco Burger

Rueda de Falafel, escalibada, pequeños trozos de pan libanés frito, alioli de hierba buena, perejil y rueda de queso de cabra. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€13.90

Marvel and Cheese Burger

Carne de ternera (150gr), rúcula, queso de cabra, mayonesa verde y mermelada casera de cebolla o de tomate. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€12.30

Smookie Cow

Carne de ternera (150gr), 70 gr de pastrami de la casa en pan patata brioche dorado en mantequilla, mix de brotes tiernos, pepinillo agridulce, queso emmental, mostaza rustica y mayo verde.

€15.90

Todas mías

200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, mix de quesos, Queso Cheddar ahumado, Sweet Relish de jalapeños, Totopo casero, Salsa Tatemada. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€15.90

Trufilo

200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, Tuetanesa, patata paja, loncha de pecorino trufado, mix de setas salteadas, huevo frito.. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€18.90

Bacon cheese burger

Carne de ternera (150gr), doble cheddar, dos lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para Burger D&B y cebolla fresca. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€11.50

Bacon cheese burger DOBLE

Doble carne de ternera (150gr c/u), doble cheddar, dos lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para Burger D&B y cebolla fresca. En pan patata brioche dorado en mantequilla.

€14.50

Santa Barbara

Pan de patata brioche dorado en mantequilla, 150 gr de ternera, queso llanero a la plancha, pico de gallo, patata paja, salsa verde y ketchup y queso rallado.

€12.40

Old Fashon Love

Pan de patata brioche dorado en mantequilla,150 gramos de ternera, rúcula, crema de parmesano, cebolla salteada, queso cheddar, demiglass de oporto y frutos del bosque.

€13.90

Crispy Chicken

Crujiente y jugosa pechuga de pollo en Pan de patata brioche dorado en mantequilla, coleslaw, pepinillos, queso cheddar fundido y mayonesa verde.

€11.90

Pulled pork burger

150 gramos de ternera, pulled pork, bacon, queso cheddar, cebolla, salsa BM y BBQ. Pan de patata brioche dorado en mantequilla.

€13.50

SMASH

Triple carne de ternera (60gr c/u), triple cheddar,
bacon crujiente, salsa especial para Burger D&B y cebolla caramelizada, pepinillos. En pan brioche dorado
en mantequilla.

€14.50

* Todas nuestras hamburguesas incluyen patatas

Convierte cualquier hamburguesa en veggie por 2€