Salchichas hechas con amor
Salchichas hechas con amor
Salchichas hechas con amor

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Entradas

Tequeños

Palitos de queso tradicionales venezolanos clásicos o de maiz. (4 unidades)

€6.90

Chicken tenders

Tiernas tiras de pollo crujiente con salsa barbacoa y nuestra salsa verde D&B.

€9.90

Salchipatatas

Patatas fritas y salchicha de tu elección troceada cubiertas con queso cheddar fundido. (ketchup, mostaza y barbacoa D&B)

€8.20

Empanadillas de maiz
(4uds.)

Rellenas con carne mechada, pollo o queso. Acompañadas de nuestra salsa verde D&B

€6.90

Arepitas de maiz
(4uds.)

Acompañadas de queso llanero a la plancha, nuestra salsa verde D&B y nata agria.

€5.50

PERRITOS HECHOS CON AMOR

Clásico americano

Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en mantequilla, cebolla, sweet relish, kétchup y mostaza.

€8.20

Clásico polaco

Nuestra salchicha polaca en pan brioche dorado en mantequilla, cebolla salteada, pepinillo y mostaza.

€8.20

Clásico alemán

Nuestra salchicha bratwurst en pan brioche dorado con mantequilla, cebolla, chucrut casero, kétchup y mostaza.

€8.20

* Todos nuestros perritos incluye patatas

NUESTROS PERRITOS
ESPECIALES GOURMET

Chili Cheese Dog
Nuestra salchicha Frankfurt en pan brioche dorado en mantequilla, chili con carne, queso cheddar fundido, cebolla morada y cilantro (opcional)

€9.50

Mexican Dog
Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en mantequilla, guacamole, pico de gallo, mezcla de quesos, mayonesa de chipotle, maíz crujiente y jalapeños.

€9.90

Mac and Cheese Dog
Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en mantequilla, macarrones con mezcla de quesos fundidos y bacon crujiente

€8.90

Piggy Dog
Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en mantequilla, pulled pork, bacon, queso fundido, salsa BM y BBQ y cebolla crujiente

€10.90

Habibi Dog
Salchicha árabe inspirada en la receta familiar del kafta, pan brioche dorado en mantequilla, escalibada, pequeños trozos de pan libanés frito, alioli de hierba buena, perejil y topping de queso de cabra

€10.90

Pana Dog
Nuestra salchicha frankfurt en pan brioche dorado en mantequilla, col y zanahoria rallada, cebolla, patata paja, kétchup, mayonesa, mostaza y parmesano en polvo (opcional)

€8.90

Smoked criminal

Salchicha Frankfurt . Mezcla de maíz dulce salteado con nata, salsa verde maracucha ahumada, queso y tajín . Topping de cebollino y bacon., pan brioche dorado en mantequilla.

€9.90

Nachero dog

Nuestra salchicha parrillera en pan brioche dorado en
mantequilla, chili con carne casero, nuestra salsa de Cheddar fundido, Guacamole,  Jalapeños y Nachos

€10.50

* Todos nuestros perritos incluye patatas

Convierte cualquier perrito en veggie por 2€

HAMBURGUESAS

Queen Elizabeth
Entre dos rebanadas de potato brioche dorado en mantequilla de tuetano, 200gr vaca gallega con 35 días de maduración, cheddar madurado y cheddar ahumado, mermelada de bacon a la sidra, Aros de cebolla, rabanitos encurtidos y tuetanesa aromatizada con romero.

€16.90

Melty Smokie Cow
Entre dos rebanadas de potato brioche 180gr de ternera, queso cheddar ahumado, jugoso prime rib pastrami y el glaseado de los jugos de su cocción, cebolla morada encurtida, chips de zanahoria y nuestra mayo de zanahoria caramelizada al ron venezolano.

€15.50

Bull Rib Classic Burger
Entre dos rebanadas de potato brioche 150gr de carne de ternera, más otros 100gr de su costilla cocinada a baja temperatura y servida con su propia salsa. Todo esto con queso curado de oveja, patata paja y nuestra clásica mayo de cebolla caramelizada.

€15.50

Dasmasco Burger
Rueda de Falafel, escalibada, pequeños trozos de pan libanés frito, alioli de hierba buena, perejil y rueda de queso de cabra. En pan brioche dorado en mantequilla.

€13.50

Marvel and Cheese Burger
Carne de ternera (150gr), rúcula, queso de cabra, mayonesa verde y mermelada casera de cebolla o de tomate. En pan brioche dorado en mantequilla.

€12.30

Smookie Cow
150 gr de pastrami de la casa en pan brioche dorado en mantequilla, mix de brotes tiernos, pepinillo agridulce, queso emmental, mostaza rustica y mayo verde

€15.90

Todas mías

200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, mix de quesos, Queso Cheddar ahumado, Sweet Relish de jalapeños, Totopo casero, Salsa Tatemada. En pan brioche dorado en mantequilla.

€15.90

Trufilo

200 gr de carne de vaca gallega madurada de 45 días, Tuetanesa, patata paja, loncha de pecorino trufado, mix de setas salteadas, huevo frito.. En pan brioche dorado en mantequilla.

€18.90

Bacon cheese burger

Carne de ternera (150gr), doble cheddar, dos lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para Burger D&B y cebolla fresca. En pan brioche dorado en mantequilla.

€11.50

Bacon cheese burger DOBLE
Doble carne de ternera (150gr c/u), doble cheddar, dos lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para Burger D&B y cebolla fresca. En pan brioche dorado en mantequilla.

€14.50

Santa Barbara
Pan de patata brioche dorado en mantequilla 150 gr de ternera, queso llanero a la plancha, pico de gallo, patata paja, salsa verde y ketchup y queso rallado.

€12.40

Old Fashon Love
180 gramos de ternera, rúcula, crema de parmesano, cebolla salteada, queso cheddar, demiglass de oporto y frutos del bosque, en pan aldeano .

€13.90

Crispy Chicken
Crujiente y jugosa pechuga de pollo en pan brioche dorado en mantequilla, coleslaw, pepinillos, queso cheddar fundido y mayonesa verde.

€11.50

SMASH

Doble carne de ternera (150gr c/u), doble cheddar, dos
lonchas de nuestro bacon casero, salsa especial para
Burger D&B y cebolla fresca. En pan brioche dorado
en mantequilla.

€14.50

Pulled pork burger
150 gramos de ternera, pulled pork, bacon, queso cheddar, cebolla, salsa BM y BBQ. En pan brioche dorado en mantequilla.

€13.50

* Todas nuestras hamburguesas incluyen patatas

Convierte cualquier hamburguesa en veggie por 2€